Abonnez-vous à notre newsletter :

Karina

Author archive

brochette vegetarienne

Brochettes végétariennes

13 juillet 2017

Le weekend approche à grand pas et vous cherchez des idées pour votre barbecue du dimanche ? Optez pour des brochettes végétariennes aux légumes croquants et savoureux avec une touche de fromage halloumi. Régalez-vous avec nos marinades originales, parfumées aux épices et aux herbes pour ravir vos papilles et épater vos convives.

brochettes poulet marine au four

Brochettes de poulet Vindaloo

7 juillet 2017

Comment réussir ses brochettes de blanc de poulet au four ? En cette période les délicieuses odeurs de brochettes grillées se multiplient autour de vous. Et vous avez, vous aussi, une irrésistible envie de brochettes mais vous ne possédez ni grill, ni poêle à griller. Pas de panique nous avons l’astuce qu’il vous faut.

maquereau grillé herbes moutarde

Maquereau grillé aux herbes et à la moutarde

4 juillet 2017

Qu’il soit cru ou mariné, préparé en rillettes ou simplement grillé le maquereau ne manque pas de caractère. Il est disponible dès le début de l’été et ce jusqu’en hiver chez le poissonnier. Il a l’avantage d’être riche en oméga 3, il a très bon gout et surtout il se prête à de nombreuses recettes […]

Salade Végétarienne au Halloumi

Salade Végétarienne au Halloumi

27 juin 2017

Les buddha bowl tout le monde connait aujourd’hui. Et les salades bowl, ça vous dit quelque chose ? Ok, je viens de l’inventer mais ça aurait pu exister. Imaginez une salade composée, facile et originale, qui tient dans un bol. Ça vous tente ?

creme glacée aux fruits rouges

Dessert glacé aux fruits rouges

20 juin 2017

Avouez, il n’y a rien de tel qu’un bon dessert glacé pour se rafraichir en plein cagnard, n’est-ce pas ? Surtout quand il fait tellement chaud qu’on a l’impression de fondre et de se diluer dans l’atmosphère. Mais rassurez-vous, j’ai la solution pour vous.

Tajine de keftas aux œufs

Tajine de keftas aux œufs

16 juin 2017

Des petites boulettes de viande hachée mijotées dans un savant mélange de sauce tomate et d’épices complétés par des œufs pochés, un vrai régal. Notre amie et contributrice de ce blog Saadia, nous avait offert un plat à tajine. Un an après, on s’est enfin décidé à l’inaugurer avec un tajine de keftas aux œufs.

Risotto quinoa asperges

Risotto de quinoa aux asperges

13 juin 2017

J’ai toujours voulu participer à la folie ambiante qui s’empare des gens à la courte saison des asperges. Et quoi de mieux qu’un quinoa façon risotto aux asperges pour en apprécier toutes les saveurs et les mettre en valeur.