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A Table

Salade radis noir

Salade de radis noirs

24 février 2016

J’adore les légumes et j’avoue qu’un repas sans crudités en entrée me laisse toujours sur ma faim. Mais en hiver, c’est toujours un peu compliqué de trouver son bonheur.

Olives marinées

Olives marinées

21 février 2016

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais les olives j’adore ! Je les aime tellement qu’il m’arrivait parfois de me les faire en tartines. Une belle tranche de pain beurrée et bien croustillante, un peu de fleur de sel et des olives en rang serré sur le dessus. Vous trouvez ça bizarre […]

Macaronis au fromage

Mes macaronis au fromage

4 février 2016

Ah les macaronis au fromage, un basique de mon enfance. Et peut-être aussi de la vôtre qui sait ? J’en suis même certaine à 90%, ai-je tort ? Au fil du temps j’ai fini par délaisser cette merveilleuse recette au profit de toutes celles que j’avais à découvrir. J’ai fini par l’associer avec mes pâtes […]

Dinde - Thanksgiving

Dinde marinée à la sauce au cidre

11 décembre 2015

Et si pour Noël on s’essayait à la dinde ? Oui mais pas à notre traditionnelle dinde mais celle de Thanksgiving. Histoire de varier un peu les plaisirs et de sortir des sentiers battus. Notre Photographe étant assez doué pour la cuisine, aujourd’hui c’est lui qui s’y colle. Mais avant il a fallu se trouver […]

Tarte au potiron

Tarte au potiron

26 novembre 2015

Chaque année en cette fin du mois de novembre les Américains se préparent pour célébrer Thanksgiving. Ce jeudi sera l’occasion pour eux de se retrouver en famille autour d’un délicieux repas et de la traditionnelle tarte au potiron.

Beignets de lentilles

Boulettes de lentilles épicées

17 octobre 2015

Des boulettes, des boulettes je veux des boulettes ! Oui mais voilà celles à la viande je connais déjà par cœur. Cette fois je veux goûter autre chose. Que ça change que ça bouscule ! A l’heure où l’on doit être responsable et varier son alimentation il est temps d’explorer de nouveaux horizons. Partons à […]

Tofu frit

Tofu frit à la sauce ponzu

3 octobre 2015

Ah le tofu! Voilà une éternité que j’en rêve. Et cette fois plutôt dans mon assiette que dans ma soupe miso, un délicieux Tofu frit à la sauce ponzu. Mais avant de l’avoir eu dans mon assiette c’est avec les yeux que je l’ai dévoré, dans un manga japonais. Imaginez, une scène champêtre, des collines […]