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Soupes

Soupe - Harira marocaine

Soupe – Harira marocaine

24 janvier 2017

J’ai décidé de vous faire découvrir la soupe que nous mangeons au Maroc, particulièrement pendant l’hiver et le mois du Ramadan pour les musulmans.La soupe, ce met universel, s’invite dans toutes les maisons. Elle peut être dégustée en plat principal ou en entrée, chaude ou froide.

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

12 octobre 2016

Ça y est c’est officiel, les jours raccourcissement de plus en plus. Hier, à 16h00 il faisait déjà nuit … on se serait presque cru au Japon. Dehors il fait gris et froid. Mais bonne nouvelle pour tous les amoureux des soupes : la saison est ouverte !