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Végétarien

creme glacée aux fruits rouges

Dessert glacé aux fruits rouges

20 juin 2017

Avouez, il n’y a rien de tel qu’un bon dessert glacé pour se rafraichir en plein cagnard, n’est-ce pas ? Surtout quand il fait tellement chaud qu’on a l’impression de fondre et de se diluer dans l’atmosphère. Mais rassurez-vous, j’ai la solution pour vous.

Risotto quinoa asperges

Risotto de quinoa aux asperges

13 juin 2017

J’ai toujours voulu participer à la folie ambiante qui s’empare des gens à la courte saison des asperges. Et quoi de mieux qu’un quinoa façon risotto aux asperges pour en apprécier toutes les saveurs et les mettre en valeur.

salade cesar

Salade Cesar

9 mai 2017

Plus les journées se rallongent et moins je trouve le temps de cuisiner. Il fait beau, c’est les soldes, c’est les vacances, c’est la flemme, bref je préfère passer plus de temps avec mes amis et ma famille qu’en cuisine.

Terrine de Poireaux

1 février 2017

Si vous manquez d’idées pour cuisiner vos poireaux, j’ai la recette parfaite pour une entrée ou un repas léger. La terrine de poireaux vous connaissez ? Pour moi c’était une première. J’ai plutôt l’habitude de les ajouter dans une soupe ou éventuellement à ma farce de baniza, un feuilleté Bulgare que vous pouvez trouver par […]

One Pot Pasta

One pot pasta

19 octobre 2016

Chaque année en cette période les recettes de « One Pot Pasta » fleurissent sur le web. La promesse de voir ses pâtes cuites avec leur accompagnement en autant de temps que la cuisson des pâtes elles-mêmes est alléchante. Toutes ces photos pour illustrer le plat m’ont mis l’eau à la bouche.

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

12 octobre 2016

Ça y est c’est officiel, les jours raccourcissement de plus en plus. Hier, à 16h00 il faisait déjà nuit … on se serait presque cru au Japon. Dehors il fait gris et froid. Mais bonne nouvelle pour tous les amoureux des soupes : la saison est ouverte !

Couscous Végétarien

Couscous en salade

27 septembre 2016

On est mardi et les restes du week-end ne sont plus qu’un lointain souvenir. Il est temps de penser au diner de ce soir. Alors au menu ce sera un couscous coloré, croquant et plein de vitamines.